Для примерного расчета расхода газа необходимо знать данные, которые были получены при проектировании системы отопления, а именно: максимальные теплопотери и температура на улице, при которой были рассчитаны данные теплопотери.
Разберем на конкретном примере.
Дано. 
Частный дом в средней полосе России площадью 150 кв. м. Максимальные теплопотери рассчитаны для наружной температуры -26 градусов и температуры в помещении +20 градусов и составляют 14 кВт. Среднемесячная температура на улице -2 градуса. В помещении поддерживается +22 градуса. 
Для справки. Средний расход газа у котла стандартной эффективности при теплопотерях 10 кВт составляет 1,2 куб. метра в час.
Найти. 
Примерный расход газа в сутки и в месяц.
Вычисления.
Теплопотери помещения прямо пропорциональны разнице температур на улице и в помещении.
Таким образом, для рассматриваемого примера средние теплопотери составят
14 кВт * (22-(-2))/(20-(-26))=7,3 кВт
Суточный расход газа составит
1,2 куб. м * (7,3 кВт / 10 кВт) * 24 часа = 21 куб. метр
Месячный расход газа составит
21 куб. метр * 30 дней =  630 куб. метров.
Расход газа на приготовление горячей воды считается отдельно.
Совсем грубо можно считать, что при однократном приеме душа примерно в течение 10 минут расход газа составит 0,3 - 0,5 куб. метра.
О том, как примерно определить максимальный расход газа по мощности газового котла можно прочитать здесь.
О том, как рассчитать необходимую мощность котла для известной отапливаемой площади, можно прочитать здесь.
О том, на сколько увеличиваются теплопотери помещения при увеличении температуры воздуха в помещении, можно прочитать здесь.